Il suffit de vider intégralement votre congélateur et de recouvrir les parois avec du papier aluminium.Ensuite, placez une casserole avec de l’eau bouillante à l’intérieur de votre congélateur.
Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Verser 50 g de sucre dans les jaunes, fouetter en ruban puis ajouter le mascarpone. La crème doit être bien lisse. Monter les blancs en neige avec le reste du ...