Lesquels privilégier ? Le point avec le nutritionniste Raphaël Gruman. Les bons et les mauvais côtés du pain de mie Le pain de mie se conserve plus longtemps et demeure ainsi plus économique ...

Rien de mieux que le pain de mie. Pour le petit-déjeuner ou le goûter, le pain de mie se marie avec tout ce qu'on aime, de la pâte à tartiner au beurre salé en passant par la confiture.

Voilà la recette d’un bon pain de mie moelleux et plus tendre qu’un pain traditionnel. La mie y est aussi plus dense et la croûte bien souple. Mais ce n’est pour autant pas une brioche ...

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Détailler 4 tranches de pain de mie en rectangles de 3 cm de côté et 12 cm de long. Les faire dorer à la poêle sur feu doux ...

Augmentez la vitesse jusqu'à ce que la pâte s'enroule autour du crochet. En cours de pétrissage, dégagez le crochet deux fois et raclez le fond du bol avec une spatule. Après 4 mn de ...

Je coupe tout le haut du pain pour faire un couvercle de 3 cm d'épaisseur. Je creuse la mie de la partie inférieure du pain pour faire une boîte en laissant 1,5 cm de mie sur les côtés et en ...

Pour préparer un pain de mie maison, vous aurez besoin d’une liste d’ingrédients limitée : de la farine, du lait, du sucre, du beurre, du sel et de la levure. Ce sont les ingrédients qu ...

Votre tranche de pain de mie présente une petite tache de moisi... et vous vous demandez si vous pouvez (quand même) la ...

six marques de pains de mie natures, achetées en grandes surfaces. Moulé en rectangle, le pain de mie a le format idéal pour les sandwichs club. Mais pas seulement. Ses grandes tranches ...

Découvrez une façon surprenante de transformer de simples tranches de pain de mie en un apéritif chic et gourmand ! Ces ...

Prospectez les entreprises du même secteur d'activité et dans le même secteur géographique que la société LA MIE DE PAIN : Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA MIE DE PAIN au ...